河豚
河豚在我國資源極為豐富，中國沿海產54種，年產量約達300～400萬噸，沿海一帶幾乎全年均可捕獲。在長江、珠江則在春、夏之間出現汛期，為沿海及江河中下游的主要漁業對象之一。河豚肌肉潔白如霜，肉味腴美，鮮嫩可口，含蛋白質甚高，營養豐富。唯肝臟、生殖腺及血液含有毒素，經處理后，始可食用。腌制后俗稱“烏狼鲞”。卵巢可提制河豚毒素結晶，供醫藥用。
【清明前后河豚魚毒素最強】經過4小時努力，7條丟失的河豚魚終于被找回。據了解，河豚魚具有毒素，誤食后，嚴重者會出現生命危險，那這種魚究竟有多毒？市場能銷售嗎？清明前后正是河豚魚產卵季節，體內毒性最大。臺州市市場監督管理局開發區分局工作人員告訴[ 詳情 ]
【惠安縣一家人誤食河豚魚中毒】昨日中午，惠安縣崇武鎮蓮西村的陸阿婆一家四人因前一天誤食河豚，出現全身發麻、頭暈、胸悶、惡心嘔吐癥狀，被緊急送往惠安縣醫院救治。經醫生診斷，四人為急性河豚中毒。截至昨晚記者發稿時，四人生命體征相對穩定。昨晚，記[ 詳情 ]
【漳州海捕河豚魚出口翻倍增長】2015年前11個月，漳州共出口海捕河豚魚1732.2萬美元，同比增長120.5%，均銷往韓國和日本。海捕河豚魚出口是漳州特色產品，在國內河豚魚消費尚未開放的情況下，擴大該類產品出口對于充分利用海洋資源，提高漁民收入、促進就業和[ 詳情 ]
河豚有了市場“合法身份”
這意味著，首批16個養殖河鲀魚源基地出產的河鲀魚，正式擁有了加工后在市場上流通的資質。河鲀加工企業考核備案工作日前也拉開帷幕，預示著時隔26年解禁后的第一批擁有“合法身份”的河鲀即將走入市場。河鲀俗
河豚被禁流入市場26年后有望“有條件放開”
記者發現，河豚人工養殖及經營的政策一直在變?？傮w而言，生產部門力推開放，食品監管部門則謹慎得多。另一方面，民間河豚養殖與食用一直沒有間斷過。相對成熟的河豚品種不僅出口，還以“巴魚”的名義端上飯店或者婚
河豚養殖之防治技術
1.病因膚霉病又稱水霉病或白毛病，主要是由于拉網、裝運、轉塘和親魚人工繁殖催熟催產等操作不細心或網箱養魚使魚體擦傷表面，或寄生蟲破壞魚的體表，由水霉或綿霉等真菌侵入傷口所致。此病一年四季均可發生，多發生在梅雨
河豚魚病安全治療經驗
1.河豚魚殺絳蟲。河豚魚由于食用活的動物餌料，因此很容易得絳蟲病，這種病在河豚魚的養殖中經常用到。有不少養殖廠在治療絳蟲病時，使用“中水華峰.克蟲金”，實踐證明效果比較可靠，同時無藥殘，養成動物出口不受影
清明前后河豚魚毒素最強
經過4小時努力，7條丟失的河豚魚終于被找回。據了解，河豚魚具有毒素，誤食后，嚴重者會出現生命危險，那這種魚究竟有多毒？市場能銷售嗎？清明前后正是河豚魚產卵季節，體內毒性最大。臺州市市場監督管理局開發區分局工作人員告訴
靈溪市監查獲劇毒河豚
河豚魚俗稱“氣泡魚”“吹肚魚”。我國《食品安全法》明確規定：河豚魚有劇毒，不得流入市場。市場監管部門提醒廣大水產品經營者，在進貨、銷貨過程中，務必謹慎，堅決拒絕不符合國家食品衛生標準和食品
惠安縣一家人誤食河豚魚中毒
昨日中午，惠安縣崇武鎮蓮西村的陸阿婆一家四人因前一天誤食河豚，出現全身發麻、頭暈、胸悶、惡心嘔吐癥狀，被緊急送往惠安縣醫院救治。經醫生診斷，四人為急性河豚中毒。截至昨晚記者發稿時，四人生命體征相對穩定。昨晚，記
漳州海捕河豚魚出口翻倍增長
2015年前11個月，漳州共出口海捕河豚魚1732.2萬美元，同比增長120.5%，均銷往韓國和日本。海捕河豚魚出口是漳州特色產品，在國內河豚魚消費尚未開放的情況下，擴大該類產品出口對于充分利用海洋資源，提高漁民收入、促進就業和
河豚白點病的防治
河豚白點病的癥狀病魚神情呆滯，常在水流中沖洗或巖上蹭癢，體表布滿白色或淺灰色斑點，病魚出現交互感染和兩次感染。常見的病原體有兩種：一是類似于淡水中的多子小瓜蟲，病魚體表呈白點狀；一種是卵圓鞭毛蟲，病魚體表呈淺灰
河豚養殖的魚種培育
（一）池塘選擇 池塘要求水源充足，水質無污染，周年水溫變化較小。若用半咸水或淡水養殖，應選擇提水方便、路線短、揚程低的地方建池。池底基本不漏水、滲水，筑堤建閘較容易。另外，要求交通、供電方便，池塘周圍無高大建筑物，同
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