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          用料:凈羊肚400克,紅棗100克,糯米60克,麻油、醬油各10克,精鹽3克。制法用法:1,將羊肚、糯米、紅棗清洗,糯米用清水浸泡一夜。2,將糯米、紅棗塞入收拾干凈的羊肚內,用棉線將口扎緊,放入大碗內,上籠蒸至羊肚肉爛熟、糯米熟透為止,

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